Par saveta za prženje slanine za apsolutne početnike:
1) Ringlu zagrejte na slabiju vatru ⅓ ili ⅔, nikada na najveću temperaturu. Naravno, nikakvo ulje vam nije potrebno, jer pržite slaninu.
2) Koristite veći tiganj, kako se šnite slanine ne bi preklapale.
3) Slaninu pecite oko 20 minuta, povremenu okretajući šnite kako bi se ravnomerno ispekle na obe strane.
4) Kada primetite bele mehuriće (pogledati video), vreme je da izvadite slaninu.
5) Položite je na salvetu koja bi trebalo da upije višak masnoće. Prijatno
Pošaljite komentar