Slatko od trešanja

Priprema

Trešnje odabrati zrele i zdrave. Očistiti im koštice. U šerpu staviti vodu i šećer da provri. Dodati očiščene trešnje i kuvati. Kuvajte na srednjoj temperaturi mešajući. Skidajte penu koja se skuplja tokom kuvanja. Kuvajte da se zgusne tako da sirup ne curi već da polako kapa. Limun isecite na kolutove i dodajte u slatko. Sipajte vruće u staklene teglice. Teglica zamotajte u deblju krpu i ostavite da stoji najmanje 12 sati.