Džem od dunja i jabuka

Priprema

Svaku dunju neoljuštenu isecite na 8-12 kriški i stavite u posudu sa hladnom vodom. Kuvajte oko pola sata na jakoj temperaturi i nakon kuvanja očistite. Očišćene jabuke isecite na komadiće i kuvajte u istoj vodi 15 minuta zajedno sa korom od limuna. Na svaki kilogram voća i tečnosti dodajte 300 g šećera. Kuvajte oko jedan sat na umerenoj temperaturi. Topao džem sipajte u tegle i zatvorite ih.