Sastojci
- 250 g meda
- 1,5 dl piva
- kašičica sode bikarbone
- 250 g brašna
- malo limunovog soka
- ----ZA FIL----
- 200 g šećera
- 250 g mlevenih oraha
- okstrakt od ruma
- kesica vanilin šećera
Umutiti med i sodu bikarbonu, dodati brašno, sve dobro izmešati sipajući pivo. Od ove mase napraviti jufkice, pa ih razviti u 4 kore veličine tepsije i peći na umerenoj temperaturi.
Za fil ušpinovati šećer u malo vode, dodati mlevene orahe, vanilin šećer, ekstrakt ruma i sve dobro izmešati. Onda filovati kore, prethodno poprskane limunovim sokom. Tprtu premazati filom sa svih strana i posuti orasima. Napraviti 3 do 4 dana ranije.
Pošaljite komentar