Sastojci
- 1 pakovanje piškota
- 1 šoljica skuvane jake kafe
- ekstrat ruma
- 100 ml slatke pavlake
- 200 g voćnog jogurta od jagoda ili nekog drugog voća
- 100 g šećera
- 300 g jagoda, malina ili kupina
- 100 g čokolade za kuvanje
- 1/2 kašičice ulja
Torta sa jogurtom
Priprema
Piškote umačite u ohlađenu skuvanu crnu kafu, u koju ste dodali 3–4 kapi ekstrata ruma. Obložite činiju plastičnom folijom, na dno i sa strane poređajte piškote i filujte.
Fil napravite ovako: u činiju za mućenje sipajte slatku pavlaku, voćni jogurt, šećer i iseckano voće, pa sve zajedno mutite mikserom da se masa izjednači i bude penasta. Sipajte u činiju obloženu piškotama, preko fila opet poređajte piškote i stavite u zamrzivač da prenoći. Sutradan smrznutu tortu prevrnite na tacnu i prelijte čokoladnom glazurom.
Glazura: izlomite čokoladu, dodajte pola kašičice ulja, nekoliko kapi ekstrakta ruma i istopite na tihoj vatri. Tortu držite u frižideru i služite kad se odledi.
Pošaljite komentar