Torta sa breskvama i malinama

Priprema

Očistite breskve, izblendirajte ih i pomešajte sa plazma keksom. Rastopite 100g putera, dodajte u keks sa breskvama i mešajte dok se ne sjedini. Okrugao pleh prečnika 25cm namažite tanko puterom i rasporedite pripremljenu masu. Stavite ½ l mleka da se kuva, pomešajte u činiji 2 pudinga, 3 kašike šećera i 10 kašika mleka. Kad mleko provri sipajte puding u mleko i stalno mešajući kuvajte 2-3 minuta. Dodajte 50 gr. putera u vruć puding i promešajte da se sjedini. Prohlađen puding rasporedite preko mase sa keksom i breskvama. Kad se puding potpuno ohladi rasporedite oprane i oceđene maline i odozgo stavite umućen šlag od slatke pavlake. Ostavite tortu u frižideru najmanje sat vremena pre služenja. Prijatno.