Kora: umutiti belanca sa šećerom, dodati žumanca, keks i brašno pomešano sa pecivom. Ispeći koru na 200 stepeni.
Prvi fil: 1 dl mleka umititi sa žumancima i praškom za puding. Ukuvati u 4 dl mleka, gde je prethodno sipan šećer. U ohlađenu masu dodati umućen margarin.
Drugi fil: šlag umutiti sa kiselom vodom. Odvojiti malo šlaga, da bi se mogla cela torta premazati u tankom sloju, a prethodnu količinu pomešati sa napolitankama. Ukoliko je previše gusto, možete dodati još malo kisele vode.
Filovati: kora, natopljena sa malo gaziranog soka - oko 1 dl, pa žuti fil, fil sa napolitankama i završiti šlagom.
Napomena: ko voli, koricu može da zameni "šuškavac-koricom", kupovnom. U tom slučaju prvi fil bi išao bez žumanaca.
Pošaljite komentar