Torta s grilijašem

Priprema

Umutiti 16 belanaca sa 250 grama šećera u prahu, pa 16 žumanaca sa 200 grama šećera u prahu. Rastopiti 2 margarina sa 600 grama čokolade za kuvanje i prohladiti. Sjediniti sve mase. Kalup za pečenje obložiti papirom, tanko ga premazati uljem i sipati 3 kašike ove mase. Peći 4 korice na 150 stepeni po 30 minuta. Ostatak mase se koristi za filovanje, kao i drugi fil.

Umutiti 150 grama šlag-pene i 150 grama šlag-krema sa 200 grama šećera i 3,5 dl mleka (šećer malo ranije otopiti u mleku). Tome dodati grilijaš: 300 grama šećera istopiti na jakoj vatri, pa dodati 350 grama lešnika. Kad se ohladi, izlomiti ga i samleti. Filovati tortu i ukrasiti je po želji.