Sastojci
- 4 jaja
- 4 kašike hladne vode
- 200 g šećera u prahu
- 1 kesica vanilin šećera
- 150 g brašna
- 1 kesica praška za pecivo
- 20 jagoda srednje veličine
- -- krem --
- 2 kesice šlag-krema od jagoda
- 1 kesica šlag-pene
Torta od jagoda sa kremom
Priprema
Belanca i vodu dobro umutiti u čvrst sneg. U toku mešanja dodavati prah šećer i vanilin šećer. Zatim dodavati jedno po jedno žumance, pa kašiku po kašiku brašna i prašak za pecivo. Testo ispeći u modli za torte prethodno namašćenoj samo po dnu.
Potpuno ohlađenu tortu horizontalno preseći napola. Krem pripremiti prema uputstvu sa kesice šlag-krema od jagoda i nafilovati tortu. Ostaviti krem za filovanje torte i spolja. Na kraju umutiti šlag-penu, pa ukrasiti tortu jagodama koje se stvaljaju u kupice šlag-pene, kao na slici.
Pošaljite komentar