Torta od ananasa i piškota

Priprema

Konzervu ananasa otvorite i sok iscedite u duboki tanjir, a ananas, ako je u kolutovima, isecite na kockice. Ukoliko je malo soka u konzervi, dokupite i jedan sok od ananasa u koji ćete umočiti piškote.

Umutite prvo malo puter, pa polako dodajte šećer. Kada se lepo sjedini, dodajte orahe, iseckani ananas i suvo grožđe (ako je krupnije, iseckajte ga). Sve dobro izmešajte.

Poređajte jedan red namočenih piškota, pa premažete polovinom fila. Dodajte i drugi red piškota i preko njega drugu polovinu fila. Tortu na kraju nafilujte šlagom.

Ukoliko želite da vam torta bude nešto viša, možete dodati još jedan red piškota posle drugog fila, pa tek onda staviti šlag.