Švajcarske kocke
Sastojci
- 2 jajeta
- 150 g šećera
- 80 g čokolade za kuvanje
- 80 g putera
- 130 g mlevenog keksa
- 40 g mlevenih oraha
- Preliv: nekoliko celih oraha, 50 g čokolade za kuvanje i 1 kašika ulja
Priprema
Umutite jaja i šećer i kuvajte ih stalno mešajući dok ne provri. Sklonite sa šporeta, dodajte puter i čokoladu, mešajte dok se puter i čokolada ne istope. U ovu masu stavite keks i orahe, sve sjedinite i
stavite u nauljen kalup. Debljinu kocki odredite sami. Ostavite da se potpuno ohladi, a zatim isecite na kocke. Istopite čokoladu, dodajte ulje, prelite isečene kocke i odozgo ukrasite orasima.
Pošaljite komentar