Sastojci
- -- biskvit --
- 6 jaja
- 160 grama šećera
- 160 grama brašna
- 5 kašika kakaoa
- 2 kašike mleka
- -- fil --
- 5 dl slatke pavlake
- čokolada
- 1 želatin
- 100 grama šećera
Stracciatella torta
Priprema
Umutiti žumanca s šećerom, dodati brašno i na kraju sneg od belanaca, mleko i kakao, pa ispeći biskvit. Otopiti želatin i umešati ga u umućenu slatku pavlaku kojoj je dodat šećer. Dodati krupno narendanu čokoladu i preliti preko biskvita.
Pošaljite komentar