Šlag torta s želatinom i tri fila

Priprema

1/2 litra mleka skuvati sa 150 grama šećera. Dok to vri, dodati kesicu želatina rastopljenu sa 4 kašike hladne vode. Sve zajedno ostaviti da vri 1-2 minuta. Kada se dobro ohladi, dodati 250 grama šlaga (u prahu) i čvrsto umutiti. Dobijenu smesu podeliti na tri dela.

U jedan deo staviti 100-120 grama mlevenog "plazma" keksa, u drugi 100 grama mlevenih nugat napolitanki sa čokoladom, a u treći sitno iseckano voće po želji (u nedostatku svežeg voća, možete staviti čak i npr. višnje ili trešnje iz skuvanog slatka). Slagati u pleh tako da deo sa voćem bude u sredini, a pleh potom staviti u zamrzivač da se dobro ohladi. Izvaditi sat-dva pre nego što ćete poslužiti.

Ova torta je zahvalna za pravljenje iz više razloga. Pre svega, ne oduzima puno vremena, nećete uključivati rernu, a ako potrebne sastojke budete kupovali u prodavnicama na meru može biti i vrlo ekonomična.