Sastojci
- 500 g lisnatog testa
- -- fil --
- 200 g šećera u prahu
- 1 kašika limunovog soka
- 4 belanca
- vanilin šećer
Šam rolne od lisnatog testa
Priprema
Lisnato testo razvaljati na debljinu 0,5 cm. Iseći na trake širine 2,5 cm i dugačke 25 cm. Limene fišeke premazati uljem i namotati na njih trake testa. Testo posuti sitnim šećerom, poređati na pleh i peći. Fil: Belanca umutiti u čvrst sneg uz dodavanje šećera, vanile i limunovog soka. Sneg kuvati na pari. U pečene fišeke staviti ukuvani sneg. Rolne se mogu puniti i šlagom umesto ovim filom.
Pošaljite komentar