Sastojci
- 6 jaja
- 18 kašika šećera
- 18 kašika mleka
- 18 kašika ulja
- 18 kašika brašna
- prašak za pecivo
- -- sastojci za fil --
- 300 grama šećera
- 200 grama čokolade
- rum
- glazura od 100 grama čokolalade
Rum kocke s glazurom od čokolade
Priprema
Umutiti belanca, dodati šećer, žumanca, mleko, ulje brašno i prašak za pecivo. Sve sjediniti i polovinu mase sipati u podmazan i brašnom posut pleh od električnog šporeta, a drugu polovinu u manji podmazan i brašnom posut pleh. Prvu koru iseći napola.
Ušpinovati šećer sa vodom, dodati 100 grama čokolade, ekstrakt ruma i sitno izmrvljenu drugu koru. Filovati između kora. Odozgo preliti glazuru od 100 grama čokolade.
Pošaljite komentar