Sastojci
- 250 grama šećera u kristalu
- 250 grama brašna
- 150 grama šećera u prahu
- 100 grama putera
- 8 banana
- 6 jaja
- 2 dl ruma
Rolat od banana sa rumom
Priprema
Umutiti 6 žumanaca sa šećerom u kristalu, dodati brašno, rum i na kraju čvrst sneg od belanaca. Testo ispeći u podmazanom četvrtastom širokom plehu na umerenoj temperaturi.
Krem: Propasirati banane, dodati šećer u prahu i puter, pa kuvati na blagoj vatri dok se ne dobije gušći pire. Ovim kremom premazati pečeno testo i uviti u rolnu.
Pošaljite komentar