Sastojci
- 250 grama vode
- 450 grama šećera
- 480 grama mleka u prahu
- 400 grama kokosa
- 150 grama badema (ili lešnika)
Rafaelo kuglice s bademima
Priprema
Kuvati 250 grama vode sa 450 grama šećera oko 5 minuta, dodati 250 grama margarina i kuvati još 5 minuta. Skinuti sa vatre, postepeno dodavati 480 grama mleka u prahu neprestano mešajući i na kraju 250 grama kokosa. Sve dobro sjediniti, oblikovati kuglice, u sredinu staviti obaren i pečen badem (lešnik) i uvaljati u kokosovo brašno. Kuglice čuvati u frižideru, a pre služenja (najmanje pola sata) ostaviti na sobnoj temperaturi da bi omekšale.
Pošaljite komentar