Rafaelo kuglice (II)

Priprema

Ušpinujte šećer sa 2 dl vode (stavite ih zajedno na vatru i pustite da prokuva i peni nekoliko minuta uz stalno mešanje). Sklonite s vatre, dodajte margarin, mleko u prahu i kokos. Sve dobro izmeštajte i ostavite da se potpuno ohladi i dobro stegne. Vadite po malo kašičicom i pravite kuglice s oljuštenim bademom u sredini (badem se lakše ljušti ako se prethodno popari u vodi) i uvaljajte u kokosovo brašno. Može i bez badema. Ova mera dovoljna je za oko 100 bombica.