Sastojci
- 125 grama crne čokolade
- 90 grama putera
- 2 jaja
- 280 grama šećera
- 60 grama iseckanih oraha
- 90 grama suvog grožđa
- 60 grama brašna
- -- sastojci za preliv --
- 300 grama crne čokolade
- 2 kašike šećera
- jaje
Preliven čokoladni kolač s orasima
Priprema
Posebno umutite jaja sa šećerom. Izlomite crnu čokoladu, pa je kuvajte na pari zajedno s puterom dok se smesa ne ujednači. Umešajte orahe, suvo grožđe i brašno, pa dodajte umućena jaja sa šećerom. Testo sipajte u podmazan pleh i pecite 40 minuta na 160 stepeni. Za preliv rastopite crnu čokoladu, dodajte šećer i umućeno jaje, prelijte kolač i pecite još 15 minuta.
Pošaljite komentar