Sastojci
- 4 oblande
- 500 gr badema
- kakao
- ekstrakt maline
- 500 gr šećera
- sok od pola limuna
- 1 vanilin šećer
Posne oblande
Priprema
Badem oljuštiti, obariti i potom samleti. U pripremljenu šerpu staviti šećer, naliti ga sa 2 čaše vode pa dodati obaren, oljušten i samleven badem, i sok od pola limuna. Sve zajedno staviti na šporet da se kuva dok ne bude gusta masa.
Nadev podeliti na tri dela: jedan deo obojiti kakaoom, drugi ekstraktom maline (možete izabrati i ekstrat po vašoj želji), a treći ostaviti neobojen.
Uzeti pripremljene oblande pa preko prve razvući mrki nadev, pa onda staviti drugu oblandu, preko nje staviti crveni nadev, pa onda stavite treću oblandu. Nju premazati belim nadevom i završiti četvrtom oblandom.
Posne oblande ostaviti da stoje na hladnom mestu. Kad zatreba seći i služiti.
Pošaljite komentar