Pomorandža keks
Sastojci
- 100 g integralnog brašna
- 50 g mekog belog brašna
- 50 g badema
- 50 g meda
- 50 ml ulja
- sok od 1 pomorandže
- 100 g čokolade za kuvanje
- izrendana kora od 2 pomorandže
Priprema
Pomešajte u sudu obe vrste brašna, dodajte mlevene bademe, med, ulje i sok od pomorandže. Umesite rukom da dobijete glatko testo i ostavite ga da odstoji 10-tak minuta. Rukama uzimajte testo oblikujte kuglice precnika 1.5 cm i palcem na sredini napravite udubljenje. Ređajte keks u pleh koji ste obložili papirom za pečenje. Pecite u rerni zagrejanoj na 200 C 15 minuta pa ostavite keks da se ohladi. Rastopite čokoladu, pomešajte je sa rendanom korom pomorandže i napunite udubljenja u ohlađenom keksu.
Pošaljite komentar