Sastojci
- 300 grama kora za pitu
- 150 grama kokosa
- 100 grama suvog grožđa
- 150 grama šećera
- 2 jaja
- 1/4 litra slatke ili neutralne pavlake
- 1/2 litra mleka
- 2 kašike putera
- vanilin šećer
- prah-šećer za posipanje
Pita sa kokosom
Priprema
Umutiti jaja i šećer i zakuvati krem u mleku. Ohladiti ga i dodati rasopljen puter, suvo grožđe i kokos. Ovim filom filovati svaku drugu koru. Završiti dvema korama. Odozgo poprskati rastopljenim puterom. Pitu peći na umerenoj temperaturi (180 stepeni) 30-40 minuta. Gotovu pitu ohladiti, iseći na komade, posuti prah-šećerom i vanilom i služiti.
Pošaljite komentar