Pita sa džemom od šljiva

Sastojci

8 kora za pite
2 jabuke
200 g džem od šljiva
4 kašike mlevenih oraha
100-150 g margarina
3-4 kašike prezli
50 g šećera
50 g šećera
1 vanilin šećer
šećer u prahu

Priprema

Na margarinu lagano propržite prezle. Jabuke operite, oljuštite i izrendajte, pa ih malo iscedite. U jabuke dodajte cimet, rum, šećer, vanilin šećer i džem od šljiva pa sve zajedno lagano izmešajte.

Koru poprskajte rastopljenim margarinom, stavite drugu koru, premažite četvrtinom poprženih prezli i rasporedite četvrtinu smese od jabuka. Pospite trećinom mlevenih oraha i savijte koru. Na isti način pripremite ostale tri kore.

Složite rolate u namašćen pleh, po želji premažite s malo margarina i pecite u rerni zagrejanoj na 200°C oko 30 minuta.

Ukus pite možete menjati izborom džema, pa će uvek biti pripremljena na nov način.