Pita od maka
Sastojci
- 400 gr. tankih kora
- Fil: 250g maka
- 1 kisela pavlaka
- 4 jaja
- 1 čaša ulja
- 1 čaša šećera
- 1 prašak za pecivo
- 2 vanil šećera
- Sirup za prelivanje: ½ čaše vode i 2 čaše šećera
Priprema
Pomešajte sve sastojke za fil. U pleh veličine 20 x 35 stavite malo ulja zatim jednu koru, pa fil dok ne potrošite sav materijal. Isecite pitu oštrim nožem na parčiće i pecite u rerni zagrejanoj na 200 C 20 minuta, zatim smanjite 180 C i pecite još 10 min. Dok se pita peče pripremite sirup za prelivanje tako sto ćete vodu sa šećerom staviti da proključa 5 minuta. Pečenu pitu prelite vrućim sirupom i ostaviti da se ohladi. Možete služiti sa kuglom sladoleda i šlagom.
Pošaljite komentar