Pita od jabuka sa lomljenim orasima
Sastojci
- 1 pakovanje tankih kora
- 1.5 kg kiselih jabuka
- 250 gr. oraha
- 1 kašika cimeta
- 1 mala kašičica muškatnog oraščića
- 1 dcl ulja
Priprema
Jabuke operite, oljuštite i izrendajte na krupno rende, orahe isecite na krupnije komade, šećer pomešajte sa cimetom i muškatnim oraščetom. Uvijajte po 3 kore. Na svaku koru stavite malo ulja (1 kašičicu), na treću koru rasporedite po ¼ jabuka, oraha i šećera, uvite rolnu i ređajte u nauljen pleh. Odozgo premažite svaku rolnu sa malo ulja. Pecite u zagrejajnoj rerni na 200 C 15 minuta, zatim smanjite na 180C i pecite još 15 minuta. Kad se pita ohladi isecite je i pospite šećerom u prahu.
Pošaljite komentar