Sastojci
- 3 oblande
- 150g lešnika
- 150g šećera
- 3 žumanca
- 100g šećera
- 250g margarina
Ispržimo 150g šećera sa lešnicima. Kad masa porumeni izručimo je na podmazanu posudu. Kad se ohladi i stvrdne sameljemo masu u mašini za orahe ili je istucamo u avanu. Zatim penasto umutimo žumanca sa 100g šećera i umešamo margarin i grilijaš od lešnika tako da se lepo sjedine sastojci. Polovinu mase namažemo na 1. oblandu, pokrijemo drugom i nju nafilujemo, zatim pokrijemo trećom oblandom. Ostavimo da odstoji 1 sat i pritisnemo težim predmetom.
Pošaljite komentar