Sastojci
- 350 g čokolade
- 170 g šećera
- 185 g maslaca
- 5 jaja
- 45 g brašna
- kakao
- šećer u prahu
Mramorni kolač
Priprema
Stavite posudu na paru, ubacite u nju izlomljenu čokoladu, dodajte šećer i maslac, pa kuvajte, uz stalno mešanje, dok smesa ne postane potpuno glatka. U prohlađeni fil postepeno dodajte žumanca, mutite, a zatim ubacite brašno. Odvojeno ulupajte belanca i umešajte ih u smesu čokolade. Pecite u podmazanoj modli 45 minuta na 180 stepeni. Ostavite u modli da se ohladi.
Pre služenja pospite kakom i šećerom u prahu.
Pošaljite komentar