Sastojci
- 100 g maslaca
- 100 g šećera
- 100 g brašna
- 100 g rendane čokolade
- 4 jajeta
- kesica vanilin šećera
- pola kesice praška za pecivo
- malo ruma
- -- sastojci za nadev --
- 3 kesice šlaga
- -- sastojci za ukrašavanje --
- čokoladne mrvice
Mocartova torta
Priprema
Penasto umutiti maslac, šećer, jaja i vanilin-šećer. Dodati brašno pomešano sa praškom za pecivo i čokoladu. Masu peći u podmazanom i brašnom posutom kalupu.
Pečenu i ohladenu tortu preseći na tri dela, pa svaku koru poprskati sa malo ruma. Kore spajati ulupanim šlagom, celu tortu premazati šlagom i ukrasiti čokoladnim mrvicama.
Pošaljite komentar