Mafini sa lešnicima
Sastojci
- 2 jajeta
- 100 g margarina
- 100 g šećera
- kesica vanilin šećera
- prstohvat soli
- 150 g crne čokolade
- 1,5 dl mleka
- 150 g belog pšeničnog brašna
- 1,5 kašičica praška za pecivo
- 150 g seckanih lešnika
Priprema
Umutiti jaja, margarin, šećer, vanilin šećer, so, 100 g narendane čokolade i mleko u penastu masu. Dodati brašno, prašak za pecivo i na kraju 100 g seckanih lešnika. Kalupe za mafine obložiti papirnim korpicama pa ih do polovine napuniti testom. Mafine peći 20 minuta na 200 stepeni u prethodno zagrejanoj rerni. Pečne mafine prohladiti, izvaditi iz korpica u kojima su se pekli, premazati ih rastopljenom čokoladom i posuti seckanim lešnicima. Prijatno!
Pošaljite komentar