Sastojci
- 350 g oraha
- 100 g brašna
- 400 g šećera
- 250 g maslaca
- 4 jajeta
- 4 žumanceta
- šoljica mleka
Kraljica štangli
Priprema
Umutite 150 g maslaca sa 150 g šećera. Dodajte sneg od 4 belanca, brašno i 150 g oraha. Malo zapecite u podmazanom plehu. Za prvi fil (žut), umutite 4 žumanceta sa 150 g šećera. Prelijte preko pečenog testa i vratite u rernu da se osuši na laganoj temperaturi. Za drugi fil skuvajte 150 g oraha i 100 g šećera sa mlekom. Kad se prohladi, dodajte 100 g umućenog maslaca. Na kolač koji ste izvadili iz rerne dodajte i ovaj drugi fil i sve pospite preostalim orasima.
Pošaljite komentar