Sastojci
- 200g pavlake
- pola kašičice soli
- 200g brašna
- 1 kašika šećera
- 40g kvasca
- 100g suvog grožđa
- 80g margarina
- 40g badema
- -- glazura --
- 200g šećera u prahu
- 8 kašike vode
- 5 kapi ulja
Kolač sa suvim grožđem
Priprema
Zagrejati pavlaku, umutiti jaja, dodati brašno i so. Prethodno staviti kvasac u malo toplog mleka da nadođe pa dodati testu. Umutiti pavlaku i šećer, dodati suvo grožđe i sve sjediniti sa testom. Izručiti masu u četvrtast pleh i peći na blagoj temperaturi. Rastopiti maslac i preliti preko kolača, pa posuti seckanim bademima. Vratiti u pećnicu i još malo dopeći. Prohlađen kolač preliti umućenom glazurom od šećera, vode i ulja.
Pošaljite komentar