Kolač sa suvim grožđem i orasima
Sastojci
- po 250g brašna, šećera, suvog grožđa i oraha u jezgru
- 4 jaja
- ½ kašičice sode bikarbone
Priprema
Pomešajte brašno sa sodom bikarbonom, dodajte šećer, suvo grožđe, krupno izlomljene orahe, 3 jaja i 1 belance.Sve promešajte ostavite da odstoji 1-1.5 sat, da se svi sastojci sjedine.( povremeno promešajte ) Namažite 1 kašikom ulja pleh za srneća leđa, ( dužine 30cm ) sipajte smesu i odozgo namažite preostalim umućenim žumancetom. Pecite u rerni zagrejanoj na 200C 15 minuta, zatim smanjite na 150C i pecite još 30 minuta. Kad se ohladi kolač isecite ga i poslužite. Prijatno
Ljilja
Pošaljite komentar