Kolač sa sezonskim voćem
Sastojci
- 3 jaja
- 100 g šećera
- 1/2 kašičice muškatnog oraščića
- 3.5 dl jogurta
- 350 g griza
- 1 prašak za pecivo
- 1 kg voća po želji ( kajsije i breskve )
- prstohvat soli
- 50 g putera ili ulja
- 2 kašike brašna ili prezle (mleveni lan)
Priprema
Odvojite belanca od žumanaca i uz dodatak prstohvata soli umutite čvrst sneg. U drugom sudu umutite žumanca sa šecerom, pa obe mase spojite i dodajte griz u koji ste umešali prašak za pecivo, jogurt i muškatni oraščić.
Podmažite tepsiju, pospite brašnom ili prezlom a zatim sipajte pola pripremljene mase preko koje ćete poređati očišćene i prepolovljene kajsije i breskve. Preko voća preliti ostatak mase. Odozgo posuti kašikom šecera i seckanim orasima ili brusnicom.
Kolač pecite u rerni zagrejanoj na 200 oko 30 minuta.
1 komentar
Danijela
22/09/2013Ekstra je kolac ,sad sam pravila —pravite i probajte
Pošaljite komentar