Kolač sa rogačem i jabukama
Sastojci
- 150g mlevenog rogača
- po 6 kašika oštrog i mekog brašna
- 3 kašike žutog šećera
- 3 kašike ulja
- 6 kašika seckanih oraha
- 2 dl kisele vode
- prstohvat soli
- 1 kašičica cimeta
- 2 jabuke
- Glazura od čokolade: 100g čokolade za kuvanje, 2 kašike vode, 2 kašike ulja
Priprema
Izmešajte rogač, brašno, šećer, orahe, so i cimet. Dodajte u ovu smesu kiselu vodu, ulje i oljuštene i izrendane jabuke. Sjedinite sve u glatku smesu. Pecite u plehu 20 x 30 cm koji ste podmazali uljem i posuli brašnom, u rerni zagrejanoj na 180C 45 minuta. U sud sipajte 2 kašike vode dodajte čokoladu i mešajte dok se čokolada ne rastopi. Dodajte ulje u rastopljenu čokoladu, promešajte i prelite glazuru preko ohlađenog kolača. Isecite kolač na tanke trouglove ili štangle i složite na tacnu za posluživanje.
Pošaljite komentar