Sastojci
- 3 jaja
- 100 g šećera
- 500 g mekog brašna
- 2 kašičice kakaoa u prahu
- 2 pudinga od jagode
- 800 ml mleka
Kolač sa jagodama
Priprema
Penasto umutite žumanca i šećer, pa im postepeno dodajte brašno i kakao. Tome dodajte umućenu penu od žumanaca. Smesu pecite u namašćenom i pobrašnjenom plehu na 180 stepeni oko 15 min. Prašak za puding pomešajte sa 30 g šećera i 100 ml mleka i sipajte u preostalo mleko, mešajte i kuvajte nekoliko minuta. Kada je poluohlađen, u njega dodajte nekoliko iseckanih svežih jagoda. Smesu prelijte preko biskvita i pustite da se ohladi. Ukrasite šlagom i jagodama.
Pošaljite komentar