Kolač sa borovnicom
Sastojci
- 3 jaja
- 1 mali puter
- 200 g šećera
- 200 g brašna
- 5 kašika mleka
- sok od pola limuna
- pola kesice praška za pecivo
- 1/2 kg borovnice
Priprema
Penasto umutite 3 žumanca i puter i nakon toga toj masi dodajte šećer, brašno, mleko, sok od limuna i prašak za pecivo.
U podmazanom plehu rastanjite testo, preko njega stavite borovnicu i pecite u rerni 15 minuta na 200 stepeni.
U međuvremenu napravite šam od 3 belanca sa 6 kašika šećera i nakon što se kolač pekao prvih 15 minuta u rerni izvadite ga, stavite preko voća smesu od belanaca i šećera i vratite kolač u rernu da se peče još 15 minuta.
Na isti način možete praviti kolač i sa drugim voćem po želji. Prijatno!
3 komentara
dusica
18/05/2012Koliko vaze “mali puter”.Gdje ja zivim imaju samo pakovanje od 250gr.hvala
Jelena
19/05/2012Ja mislim da je 125 g.
Jelena
19/05/2012Dopada mi se, je l’ moze pekmez od borovnica. Lici na damen-kapric, cini mi se. Mislim da je mali puter 125 g.
Pošaljite komentar