Kolač sa grožđem
Sastojci
- 700g crnog grožđa
- 200g oštrog brašna
- 4 jajeta
- 100g šećera
- 50g putera
- ½ kašičice sode bikarbone
- 2 dl mleka
- 50g semena golice
- oraha ili badema
- 0,5dl konjaka
- po ¼ kašičice mlevenog karanfilića i bibera
Priprema
Umutite jaja sa šećerom, dodajte brašno pomešano sa sodom bikarbonom,karanfilićem i biberom, istopljen puter i mleko. Iizmešajte sve da dobijete glatko testo. Pleh podmažite puterom i poprskajte konjakom. Sipajte pripremljeno testo i odozgo rasporedite zrna grožđa i golicu. Pecite u rerni zagrejanoj na 180C 45 minuta. Secite tek kad se kolač ohladi i poslužite uz kafu. Prijatno.
Pošaljite komentar