Sastojci
- 4 jajeta
- 200 grama putera
- 200 grama šećera
- 2 kesice vanilin šećera
- 150 grama crne čokolade
- 150 grama bele čokolade
- 50 ml crnog vina
- 1 kašičica cimeta
- 2 kašike ruma
- 2 kašike kakaoa
- 250 grama brašna
- 2 kašičice praška za pecivo
Kolač od crne i bele čokolade
Priprema
Umutiti puter, šećer, vanilin šećer i cimet. Dodavati jedno po jedno jaje, pa mutiti sve dok se šećer potpuno ne rastopi. Zatim sipati i rum.Izmešati kakao, brašno, prašak za pecivo i rendanu crnu čokoladu, pa tokom mešanja polako dolivati vino. Testo izliti u podmazan i brašnom posut kalup i peći sat vremena u prethodno zagrejanoj rerni.Izvaditi kolač iz kalupa i ostaviti da se potpuno ohladi. Rastopiti belu čokoladu, njome preliti kolač i ostaviti na hladnom da bi se glazura stegla, pa poslužiti.
Pošaljite komentar