Sastojci
- 120 ml vode
- na vrh noža soli
- 170 g šećera
- 18 kockica crne čokolade
- 225 g maslaca
- 6 jaja
Zagrejte vodu, šećer i so, pa mešajte dok se sve ne otopi. U drugoj posudi rastopite čokoladu i uz stalno mešanje dodajte kockicu po kockicu maslaca. Polako dodajte rastopljeni šećer, neprestano mešajući, a potom postepeno ubacite jedno po jedno jaje. Podmažite kalup i u njega izlijte masu. Kalup stavite u malo veću posudu, a u nju dodajte vrelu vodu do polovine. Stavite u rernu zagrejanu do 150 stepeni i pecite oko 45 minuta.
Kolač ukrasite šlagom, šećerom u prahu, sladoledom, čokoladnim sirupom ili listovima badema.
Pošaljite komentar