Sastojci
- 3 jaja
- 300g šećera u prahu
- 150g keksa
- 150g kokosovog brašna
- 100g putera
- 3 štangle čokolade
- 50g suvog grožđa
- ekstrakt ruma
Kokosov rolat
Priprema
Kora: Umutiti dobro 3 belanca pa u to dodati 150g šećera u prahu, samleven keks i kokosovo brašno. Sve dobro izmešati i razviti koru debljine 1cm.
Fil: umutiti 3 žumanca, 150g šećera u prahu, puter, 3 štangle rastopljene čokolade, suvo grožđe i malo ekstrakta ruma.
Ovaj preliv premazati preko kore i uviti kao rolat. Ostaviti da se stegne.
Pošaljite komentar