Sastojci
- -- kore --
- 15 belanaca
- 10 kašika šećera
- 1/2 praška za pecivo
- 1 kašika sirćeta
- 250 grama kokosa
- 6 kašika brašna
- -- fil --
- 15 žumanaca
- 15 kašika šećera
- 1,5 margarin
- 200 grama kokosa
- 150 grama crne čokolade
- 150 grama bele čokolade
Kokos torta s crnom i belom čokoladom
Priprema
Od navedenih sastojaka ispeći koru i podeliti na dva dela. Skuvati žumanca na pari sa šećerom i kada se ohlade, dodati umućen margarin i kokos. Masu podeliti u dva dela.
U prvi deo staviti crnu, a u drugi deo belu čokoladu. Kore filovati prvo crnim pa žutim filom. Torta se može na kraju filovati šlagom ili ukrasiti sa dosta kokosa.
Pošaljite komentar