Koh sa trešnjama

Priprema

Hleb narežemo na kriške, umočimo u vruće mleko i izmešamo u kašu. Dodamo žumanca, šećer, rastopljeni maslac, so, cimet, griz i na kraju čvrsto umućen sneg od belanaca. Polovinu mase stavimo u namazanu vatrostalnu posudu za koh, pa naređamo trešnje, a preko ostatak mase. Odozgo stavimo komadiće margarina. Pečemo na srednjoj temperaturi manje od sata. Pre služenja koh pospemo šećerom.