Sastojci
- 4 jaja
- 4 kašike brašna
- 4 kašike šećera
- -- krem --
- 400 g malina
- 300 g šlaga
- 2 limuna
- vanilin šećer
- 200 g šećera u prahu
- 3 lista želatina
Kockice sa malinama
Priprema
Penasto umutiti žumanca i šećer. Pažljivo dodati sneg od belanaca i brašno. Peći na umerenoj temperaturi u podmazanom plehu. Pečeno testo raseći na pola.
Krem: Umutiti šlag, šećer u prahu i sok od limuna, kao i želatin koji je bio potopljen u mlakoj vodi i maline. Umućen krem premazati po donjoj kori, staviti gornju koru, pa tanko premazati i nju. Iseći kockice i svaku ukrasiti celim malinama.
Pošaljite komentar