Sastojci
- 5 jaja
- 300 grama šećera
- 200 grama kokosa
- 200 grama brašna
- 1/2 litra mleka
- 250 grama margarina
- malo praška za pecivo
Kocke od kokosa
Priprema
Umutiti 5 belanaca sa 200 grama šećera, pa u umućenu masu dodati 150 grama kokosa, malo soka od limuna, malo praška za pecivo i 100 grama brašna. Ovu masu sipati u podmazani pleh i ispeći.
Na pari skuvati 5 žumanaca, 7 kašika brašna, 5 kašika šećera i 1/2 litra mleka. Kada se krem ukuva, dodati 250 grama umućenog margarina. Sjediniti margarin sa kremom i premazati preko kore. Odozgo posuti kokosom.
Pošaljite komentar