Sastojci
- 500g kestena
- 200g margarina
- 50g meda
- 2 manja lista oblande
- 4 kašike kristal šećera
- 4 kašike vode
- 100g čokolade
- 20g margarina
- 2 kašičice ulja
- 2 kešice šlaga
- gumene bombone ili nesto slično
- malo ruma
Penasto umutiti margarin, dodati med i kesten pire pa zasladiti po ukusu. Sve dobro sjediniti. Oblande poprskati rumom, a zatim na jednu naneti fil pa je prekriti drugom.Preko oblande staviti ravnu tacnu, zatim šećer u prahu po ukusu teži predmet i ostaviti dok se priprema glazura. Ukuvati šećer sa vodom kao slatko, pa dodati izlomljenu čokoladu. Kad se čokolada istopi skloniti sa vatre i umešati margarin i ulje. Mešati da se masa prohladi, a zatim preliti preko gornje oblande. Šlag umutiti sa vodom i premazati kolač. Ostaviti u frižideru najmanje dva sata da se stegne i ohladi, a zatim iseći na kocke. Na svaku kocku dodati gumenu bombonu ili neki sličan ukras po sopstvenoj zelji.
Pošaljite komentar