Engleska lenja pita

Sastojci

2 šolje belog brašna
2 šolje putera
2 šolje kristal šećera
voće (po želji) iseckano na kockice
kvadratići crne čokolade

Priprema

Šećer, puter i kristal šećer spojiti u masu nalik na tzv. pesak testo, iseckano voće staviti u posudu za pečenje i pomešati sa kockicama čokolade. Zatim sve prekriti "pesak testom", zapeći u rerni na 180-200 stepeni, tako da dobije karamel boju.