Rolat sa džemom
Sastojci
- 4 jaja
- 2 kašike šećera
- 4 kašike brašna
- ½ praška za pecivo
- 1 kiselo mleko
- Za filovanje: 6 kašika džema po izboru, 1 šaka iseckanih oraha
Priprema
Umutite mikserom belanca, dodajte šećer i mutite da se secer sjedini sa belencima. Mešajući varjačom dodajte žumanca, brašno pomešano sa praškom za pecivo i na kraju kiselo mleko. Sipajte masu u pleh koji ste obložili pek papirom i pecite u rerni zagrejanoj na 180C 20 minuta. Vruće testo stavite na vlažanu krpu, uvite i ostavite da odstoji 5 minuta. Odvite rolat i filujte ga džemom i seckanim orasima. Uvite nafilovan rolat, pospite odozgo prah šećerom, isecite i poslužite. Prijatno
Pošaljite komentar