Sastojci
- 180 g margarina
- jaje
- žumance
- 200 g šećera u prahu
- 300 g brašna
- rendana kora od 1 limuna
Margarin i šećer dobro umutite u glatku masu. Muteći dodajte jaje i žumance, potom stavite i koru limuna. Postepeno dodajte brašno i napravite testo. Ostavite par sati da stoji u ledenoj prostoriji. Razvijte testo oklagijom i pravite keks u obliku koji vam se dopada: zvezdice, kolutići, kvadratići, jelkice. Pecite oko 10-15 minuta na srednjoj temperaturi.
Pošaljite komentar