Čokoladni lava kolač

Priprema

Rastopiti na tihoj vatri čokoladu i maslac, mozete odmah uključiti i rernu da se polako greje. Umutiti žicom jaja i šećer (nije potrebno razdvajati žumanca od belanaca), dodati rastopljenu čokoladu i maslac, i na kraju umešati brašno. Sve sastojke lepo izmešati da se dobije fina smesa.

Male modlice za projice namazati maslacem i posuti brašnom, pa sipati smesu skoro do vrha. Umesto modlica možete koristiti i šoljice za kafu ili aluminijumske čašice za jednokratnu upotrebu. Staviti u zagrejanu rernu i peći tačno 12 minuta na 200 C.

Kolač bi trebalo da dobije samo hrskavu koricu a da sredina ostane tečna. Sačekati par minuta da se malo prohladi pa izvaditi iz modlica na tanjir. Poslužiti uz kuglicu sladoleda od vanile.

Pronađite još recepata sa bloga Kuhinjica Mignone