Čokoladni kolač sa orasima i brusnicom
Sastojci
- 125g putera
- 100g šećera
- 150g mlevenih oraha
- 4 jajeta
- 100g čokolade za kuvanje
- 100g brusnice
- 60g brašna
- ½ kašičice praška za pecivo
- šećer u prahu za ukrašavanje
Priprema
Umutite penasto 100g putera sa šećerom, dodajte uz stalno mešanje jedno po jedno žumace i mutite da dobijete ujednačenu masu. Zatim dodajte mlevene orahe, narendanu čokoladu za kuvanje, brusnicu i brašno pomešano sa praškom za pecivo. Mešajte dok se sve ne sjedini i na kraju umešajte lagano umućena belanca.
Duguljast pleh dimenzija 10 x 35 cm podmažite ostatkom putera, pospite brašnom i rasporedite umućenu masu. Pecite u rerni zagrejanoj na 180C 45 minuta.
Kad se kolač ohladi pospite ga šećerom u prahu i isecite na komade.
Pošaljite komentar